चना मसाला पाउडर (100 ग्राम)

अधिक जानकारी के लिए: यहां लॉगिन करें

चना मसाला एक पारंपरिक भारतीय मसाला है जिसका उपयोग छोले (चना) के व्यंजनों के लिए किया जाता है। इसे बिना किसी कीटनाशक, रसायन, कृत्रिम खाद्य रंग या सार के प्राकृतिक प्रक्रियाओं में बनाया जाता है। इस मसाले को बनाने के लिए कुछ मसालों में मिर्च, दालचीनी, धनिया, मेथी, सौंफ, अदरक आदि शामिल हैं। आपको बस इतना करना है कि चने को उबाल लें और उसमें हमारा चना मसाला मिला दें, और चने तुरंत तैयार हो जाते हैं। इसके लिए किसी अतिरिक्त घी, तेल, नमक, टमाटर, प्याज या अदरक की आवश्यकता नहीं होती है। हैरान हो गए? अपना पैक ऑर्डर करें और आज ही इसे खुद आज़माएँ

सामग्री: धनिया, काली मिर्च, लाल मिर्च और अदरक।

कैसे उपयोग करें: 1 किलो चने, 200 ग्राम दाल और 10 ग्राम बेकिंग सोडा को रात भर पानी में भिगोकर रखें और सुबह उबाल लें। उबले हुए चनों में IMC चना मसाला (1 पैकेट) मिलाएँ। आवश्यकतानुसार पकाएँ और अगर पानी ज़्यादा हो तो धीमी आँच पर पकाएँ। चटपटे, सेहतमंद और पाचक चने नान या रोटी के साथ या चावल के साथ परोसें।

लाभ: भोजन को सुगंध देता है और उसे रंगीन और स्वादिष्ट बनाता है। पोषण की कमी को पूरा करता है, शरीर को स्वस्थ और सक्रिय रखता है

अधिक जानकारी के लिए: यहां लॉगिन करें